الأقسام العلمية
Génie des Procédés (GPR)
قسم هندسة العمليات والبيئة - الكيمياء والبيولوجيا ومراقبة الجودة
قسم هندسة العمليات والبيئة - الكيمياء والبيولوجيا ومراقبة الجودة
نعلمكم أنه تم تحديث المسارات (Parcours) في قسم هندسة الأساليب! السنة الأولى ستبقى جذعاً مشتركاً (Tronc Commun)، وابتداءً من السنة الثانية يمكنكم الاختيار من بين 3 مسارات جديدة: Génie des Procédés Chimiques, Génie des Procédés Alimentaires, و Génie des Procédés Pharmaceutiques.
تقرأ في السنة الأولى جذع مشترك (tronc commun)، وفي السنة الثانية تختار التخصص المناسب لك:
تخصص يركز على الكيمياء الصناعية، معالجة المواد، الكيمياء العضوية، تقنيات التحليل المخبري، والبيئة.
تخصص يركز على الصناعات الغذائية، تحليل الأغذية، الحفظ والسلامة الصحية، ومراقبة الجودة البيولوجية والكيميائية للمأكولات.
الـ GPR إجازة تطبيقية تخليك تخدم كـ Technicien Supérieur (فني سامٍ) في مجالات متعددة:
مهمتك الأساسية هي مراقبة جودة المنتوجات وتحليلها من خلال قياس عدة مؤشرات مثل (Ph , humidité , température , glucides , phosphate , cadmium...) وإعداد التقارير المخبرية لضمان تطابق المنتوج مع المعايير.
في العام الأول (tronc commun)، نقراو les bases اللي نستحقوهم، كيما chimie générale et organique, math, و physique. و في الـ S2 نزيدو عليهم thermodynamique, mécanique des fluides, و électrotechnique. هالمواد يعاونونا برشا باش نفهمو les réactions chimiques و كيفاش يخدمو les équipements في أي معمل.
في اختصاص Génie des Procédés Agroalimentaires: هوني ندخلو في صلب الموضوع ونقراو microbiologie, biochimie, opérations unitaires, و conservation des produits. نتعلمو كيفاش نراقبو جودة الماكلة (contrôle qualité)، وكيفاش نحسنو طرق التصنيع ونستغلو الكائنات الدقيقة في الصناعات الغذائية.
في اختصاص Génie des Procédés Chimiques: في العام الثاني ندخلو في قلب الـ procédé: نقراو génie des réacteurs باش نعرفو كيفاش يصير تفاعل كيمياوي، و parachimie كيما صناعة الصابون، الدهن (peinture)، والـ cosmétique. وأكيد معاهم opérations unitaires و transfert.
في اختصاص Génie des Procédés Agroalimentaires: نكملو نتعمقو في مواد سبيسيال كيما formulation des produits, emballage, و sécurité alimentaire. هالمواد مهمين برشا في الـ industrie باش نطوروا منتوجات جديدة، نضمنو الجودة، ونقصو مالـ coûts والـ énergie في المعامل.
في اختصاص Génie des Procédés Chimiques:نواصلو نتعمقو في عمليات كيما séchage, adsorption, و cristallisation. نزيدو نقراو énergie renouvelable, traitement des déchets, و plan d'expérience (تصميم التجارب). هالمواد نستعملوها في معامل الكيمياء باش نحسنو الإنتاج، نقتصدو في الطاقة، ونحميو البيئة.
المواد تختلف بين السداسي الأول والثاني. الجداول المعروضة هنا مجرد exemples d'emploi du temps باش تاخذ فكرة عامة — ماهيش الجداول الرسمية. تابع صفحة ISET Zaghouan على Facebook و الموقع الرسمي باش تلقى emploi du temps متاعك.